Segedin golaž

• ⏱ 1 h 30 min
• Enostavno
• 8 sestavin
• 4 osebe

Segedin golaž spada v rubriko »Juhe in enolončnice«. To je jed za dan, ko imaš malo več časa: pripraviš jo v približno 1 h 30 min, recept je enostaven in ima 8 sestavin.

Sestavine za 4 osebe

• Svinjska plečka700 g
• Kislo zelje800 g
• Čebula2 kos
• Sladka paprika2 žlici
• Kisla smetana200 g
• Moka bela1 žlica
• Kumina1 žlička
• Mast2 žlici

Postopek v 5 korakih

1. Na masti prepraži čebulo, dodaj meso na kocke in ga popeci.
2. Potresi s papriko in kumino, zalij z 500 ml vode in duši 30 minut.
3. Dodaj oprano kislo zelje in duši še 40 minut.
4. Kislo smetano razžvrkljaj z moko in vmešaj.
5. Prevri in postrezi s kruhom ali krompirjem.

Za več ali manj oseb

Količine zgoraj veljajo za 4 osebe. Na strani Recepti izbereš od 1 do 20 oseb in Nakupko količine preračuna sam. Odkljukaš, kar že imaš doma, ostalo gre z enim klikom na nakupovalni seznam. V aplikaciji se ta seznam sam odpre, ko prideš v trgovino.