Zelenjavni kari z rižem

• ⏱ 40 min
• Enostavno
• 8 sestavin
• 4 osebe

Zelenjavni kari z rižem spada v rubriko »Juhe in enolončnice«. To je jed za vsak dan: pripraviš jo v približno 40 min, recept je enostaven in ima 8 sestavin.

Sestavine za 4 osebe

• Cvetača0,5 kos
• Sladki krompir1 kos
• Čičerika400 g
• Kokosovo mleko400 ml
• Kari pasta2 žlici
• Čebula1 kos
• Riž basmati300 g
• Špinača100 g

Postopek v 5 korakih

1. Na olju prepraži čebulo in kari pasto.
2. Dodaj sladki krompir na kocke in cvetačo, prilij kokosovo mleko in 200 ml vode.
3. Duši 20 minut.
4. Dodaj čičeriko in špinačo ter kuhaj še 5 minut.
5. Medtem skuhaj riž in postrezi skupaj.

Za več ali manj oseb

Količine zgoraj veljajo za 4 osebe. Na strani Recepti izbereš od 1 do 20 oseb in Nakupko količine preračuna sam. Odkljukaš, kar že imaš doma, ostalo gre z enim klikom na nakupovalni seznam. V aplikaciji se ta seznam sam odpre, ko prideš v trgovino.