Juha z jetrnimi cmočki

• ⏱ 1 h
• Srednje zahtevno
• 7 sestavin
• 4 osebe

Juha z jetrnimi cmočki spada v rubriko »Juhe in enolončnice«. To je jed za dan, ko imaš malo več časa: pripraviš jo v približno 1 h, recept je srednje zahteven in ima 7 sestavin.

Sestavine za 4 osebe

• Goveje meso za juho500 g
• Piščančja jetrca200 g
• Krušne drobtine100 g
• Jajca1 kos
• Čebula1 kos
• Peteršilj1 šopek
• Korenje2 kos

Postopek v 5 korakih

1. Skuhaj goveje meso s korenjem v 2 l vode (ali uporabi gotovo juho).
2. Jetrca zmelji ali drobno sesekljaj.
3. Zmešaj jih z drobtinami, jajcem, prepraženo čebulo, peteršiljem, soljo.
4. Oblikuj cmočke.
5. Kuhaj jih v precejeni juhi 10 minut.

Za več ali manj oseb

Količine zgoraj veljajo za 4 osebe. Na strani Recepti izbereš od 1 do 20 oseb in Nakupko količine preračuna sam. Odkljukaš, kar že imaš doma, ostalo gre z enim klikom na nakupovalni seznam. V aplikaciji se ta seznam sam odpre, ko prideš v trgovino.