Golaž

• ⏱ 2 h 30 min
• Srednje zahtevno
• 6 sestavin
• 4 osebe

Golaž spada v rubriko »Juhe in enolončnice«. To je jed za vikend ali praznik: pripraviš jo v približno 2 h 30 min, recept je srednje zahteven in ima 6 sestavin.

Sestavine za 4 osebe

• Goveji golaž1 kg
• Čebula1 kg
• Paradižnikov koncentrat2 žlici
• Sladka paprika3 žlice
• Lovorjev list2 lista
• Kruh beli1 kos

Postopek v 5 korakih

1. Čebulo drobno nareži in jo na olju počasi peci 15 minut, da je zlata.
2. Dodaj meso in ga peci 10 minut.
3. Dodaj sladko papriko, paradižnikov koncentrat in lovor, zalij z vodo, da je meso pokrito.
4. Kuhaj pokrito na nizkem ognju 2 uri. Po potrebi dolij vodo.
5. Posoli in postrezi s kruhom.

Za več ali manj oseb

Količine zgoraj veljajo za 4 osebe. Na strani Recepti izbereš od 1 do 20 oseb in Nakupko količine preračuna sam. Odkljukaš, kar že imaš doma, ostalo gre z enim klikom na nakupovalni seznam. V aplikaciji se ta seznam sam odpre, ko prideš v trgovino.