Juha iz bučk hokaido z ingverjem

• ⏱ 35 min
• Enostavno
• 7 sestavin
• 4 osebe

Juha iz bučk hokaido z ingverjem spada v rubriko »Juhe in enolončnice«. To je jed za vsak dan: pripraviš jo v približno 35 min, recept je enostaven in ima 7 sestavin.

Sestavine za 4 osebe

• Bučka hokaido1 kos
• Čebula1 kos
• Ingver1 kos
• Maslo20 g
• Sladka smetana100 ml
• Bučno olje2 žlici
• Bučna semena40 g

Postopek v 5 korakih

1. Bučo operi, razpolovi, odstrani semena in nareži (lupine ni treba lupiti).
2. Na maslu prepraži čebulo in ingver, dodaj bučo in 1 l vode.
3. Kuhaj 20 minut in zmiksaj s smetano.
4. Začini s soljo in poprom.
5. Postrezi z bučnim oljem in semeni.

Za več ali manj oseb

Količine zgoraj veljajo za 4 osebe. Na strani Recepti izbereš od 1 do 20 oseb in Nakupko količine preračuna sam. Odkljukaš, kar že imaš doma, ostalo gre z enim klikom na nakupovalni seznam. V aplikaciji se ta seznam sam odpre, ko prideš v trgovino.