Svinjska vratovina iz pečice

• ⏱ 2 h
• Enostavno
• 6 sestavin
• 4 osebe

Svinjska vratovina iz pečice spada v rubriko »Meso«. To je jed za vikend ali praznik: pripraviš jo v približno 2 h, recept je enostaven in ima 6 sestavin.

Sestavine za 4 osebe

• Svinjska vratovina1,2 kg
• Česen4 stroki
• Kumina1 žlička
• Krompir1 kg
• Čebula2 kos
• Pivo330 ml

Postopek v 5 korakih

1. Meso natri s soljo, poprom, strtim česnom in kumino.
2. Daj ga v pekač s čebulo in pivom, pokrij s folijo.
3. Peci 1 uro pri 180 °C.
4. Odkrij, dodaj krompir na krhlje in peci še 50 minut, vmes polivaj.
5. Pred rezanjem naj meso počiva 10 minut.

Za več ali manj oseb

Količine zgoraj veljajo za 4 osebe. Na strani Recepti izbereš od 1 do 20 oseb in Nakupko količine preračuna sam. Odkljukaš, kar že imaš doma, ostalo gre z enim klikom na nakupovalni seznam. V aplikaciji se ta seznam sam odpre, ko prideš v trgovino.