Sarma

• ⏱ 3 h
• Zahtevno
• 8 sestavin
• 4 osebe

Sarma spada v rubriko »Meso«. To je jed za vikend ali praznik: pripraviš jo v približno 3 h, recept je zahtevnejši in ima 8 sestavin.

Sestavine za 4 osebe

• Kislo zelje1 kos
• Mleto meso800 g
• Riž150 g
• Čebula2 kos
• Prekajena šunka300 g
• Sladka paprika1 žlica
• Paradižnikov koncentrat2 žlici
• Lovorjev list2 lista

Postopek v 5 korakih

1. Zmešaj meso, riž, sesekljano čebulo, papriko, sol in poper.
2. Liste kislega zelja (cela glava) napolni z mesom in zvij.
3. Zavitke zloži v lonec, vmes daj kose prekajenega mesa in lovor.
4. Zalij z vodo s koncentratom, da so pokriti.
5. Kuhaj pokrito na nizkem ognju 2 uri in pol.

Za več ali manj oseb

Količine zgoraj veljajo za 4 osebe. Na strani Recepti izbereš od 1 do 20 oseb in Nakupko količine preračuna sam. Odkljukaš, kar že imaš doma, ostalo gre z enim klikom na nakupovalni seznam. V aplikaciji se ta seznam sam odpre, ko prideš v trgovino.