Zelenjavna juha

• ⏱ 40 min
• Enostavno
• 9 sestavin
• 4 osebe

Zelenjavna juha spada v rubriko »Juhe in enolončnice«. To je jed za vsak dan: pripraviš jo v približno 40 min, recept je enostaven in ima 9 sestavin.

Sestavine za 4 osebe

• Korenje2 kos
• Krompir2 kos
• Bučke1 kos
• Por1 kos
• Zelena (gomolj)0,5 kos
• Zamrznjeni grah150 g
• Olivno olje2 žlici
• Jušna kocka1 kos
• Peteršilj1 šopek

Postopek v 5 korakih

1. Vso zelenjavo nareži na majhne kocke.
2. Na olju 5 minut prepraži por, korenje in zeleno.
3. Dodaj krompir, 1,5 l vode in jušno kocko. Kuhaj 15 minut.
4. Dodaj bučke in grah ter kuhaj še 10 minut.
5. Začini s soljo, poprom in peteršiljem.

Za več ali manj oseb

Količine zgoraj veljajo za 4 osebe. Na strani Recepti izbereš od 1 do 20 oseb in Nakupko količine preračuna sam. Odkljukaš, kar že imaš doma, ostalo gre z enim klikom na nakupovalni seznam. V aplikaciji se ta seznam sam odpre, ko prideš v trgovino.