Ješprenova juha s prekajenim mesom

• ⏱ 1 h 40 min
• Srednje zahtevno
• 8 sestavin
• 4 osebe

Ješprenova juha s prekajenim mesom spada v rubriko »Juhe in enolončnice«. To je jed za vikend ali praznik: pripraviš jo v približno 1 h 40 min, recept je srednje zahteven in ima 8 sestavin.

Sestavine za 4 osebe

• Ješprenj200 g
• Prekajena šunka400 g
• Korenje2 kos
• Krompir2 kos
• Čebula1 kos
• Česen2 stroka
• Lovorjev list2 lista
• Peteršilj1 šopek

Postopek v 5 korakih

1. Ješprenj operi in ga z mesom in lovorom kuhaj v 2 l vode 45 minut.
2. Dodaj narezano korenje, krompir in čebulo.
3. Kuhaj še 30 minut, da se vse zmehča.
4. Meso nareži in ga vrni v juho, dodaj strt česen.
5. Začini in potresi s peteršiljem.

Za več ali manj oseb

Količine zgoraj veljajo za 4 osebe. Na strani Recepti izbereš od 1 do 20 oseb in Nakupko količine preračuna sam. Odkljukaš, kar že imaš doma, ostalo gre z enim klikom na nakupovalni seznam. V aplikaciji se ta seznam sam odpre, ko prideš v trgovino.