Špageti carbonara

• ⏱ 25 min
• Srednje zahtevno
• 5 sestavin
• 4 osebe

Špageti carbonara spada v rubriko »Testenine in rižote«. To je jed za vsak dan: pripraviš jo v približno 25 min, recept je srednje zahteven in ima 5 sestavin.

Sestavine za 4 osebe

• Testenine špageti400 g
• Slanina200 g
• Jajca4 kos
• Parmezan80 g
• Poperpo okusu

Sestavine z oznako »po okusu« so začimbe in omake, ki jih večina ima doma. Če jih nimaš, jih dodaj na seznam.

Postopek v 5 korakih

1. Špagete skuhaj v slani vodi.
2. Slanino nareži na kocke in jo zapeci v ponvi.
3. Jajca razžvrkljaj z naribanim parmezanom in poprom.
4. Odcedi špagete (prihrani malo vode) in jih daj k slanini. Ponev odstavi z ognja.
5. Vlij jajca, hitro mešaj in dodaj malo vode, da je kremasto.

Za več ali manj oseb

Količine zgoraj veljajo za 4 osebe. Na strani Recepti izbereš od 1 do 20 oseb in Nakupko količine preračuna sam. Odkljukaš, kar že imaš doma, ostalo gre z enim klikom na nakupovalni seznam. V aplikaciji se ta seznam sam odpre, ko prideš v trgovino.