Cimetovi polžki

• ⏱ 2 h
• Srednje zahtevno
• 10 sestavin
• 4 osebe

Cimetovi polžki spada v rubriko »Sladice in peka«. To je jed za vikend ali praznik: pripraviš jo v približno 2 h, recept je srednje zahteven in ima 10 sestavin.

Sestavine za 4 osebe

• Moka bela500 g
• Kvas (sveži)1 kos
• Mleko250 ml
• Maslo120 g
• Jajca1 kos
• Sladkor80 g
• Rjavi sladkor100 g
• Cimet2 žlici
• Sirni namaz150 g
• Sladkor v prahu80 g

Postopek v 5 korakih

1. Kvas raztopi v toplem mleku, dodaj moko, polovico masla, jajce in sladkor ter zgneti. Vzhajaj 1 uro.
2. Testo razvaljaj, namaži z mehkim maslom in potresi z rjavim sladkorjem in cimetom.
3. Zvij, nareži na polžke in jih zloži v pekač. Vzhajaj 30 minut.
4. Peci 25 minut na 180 °C.
5. Sirni namaz zmešaj s sladkorjem v prahu in namaži tople polžke.

Za več ali manj oseb

Količine zgoraj veljajo za 4 osebe. Na strani Recepti izbereš od 1 do 20 oseb in Nakupko količine preračuna sam. Odkljukaš, kar že imaš doma, ostalo gre z enim klikom na nakupovalni seznam. V aplikaciji se ta seznam sam odpre, ko prideš v trgovino.