Tajska juha s kokosovim mlekom

• ⏱ 30 min
• Srednje zahtevno
• 8 sestavin
• 4 osebe

Tajska juha s kokosovim mlekom spada v rubriko »Juhe in enolončnice«. To je jed za vsak dan: pripraviš jo v približno 30 min, recept je srednje zahteven in ima 8 sestavin.

Sestavine za 4 osebe

• Piščančji file400 g
• Kokosovo mleko400 ml
• Kari pasta2 žlici
• Gobe šampinjoni200 g
• Ingver1 kos
• Limete2 kos
• Sojina omaka2 žlici
• Koriander (svež)1 šopek

Postopek v 5 korakih

1. V loncu na malo olja prepraži kari pasto in nariban ingver.
2. Prilij kokosovo mleko in 700 ml vode, zavri.
3. Dodaj piščanca na trakove in gobe ter kuhaj 10 minut.
4. Začini s sojino omako in limetinim sokom.
5. Postrezi s koriandrom.

Za več ali manj oseb

Količine zgoraj veljajo za 4 osebe. Na strani Recepti izbereš od 1 do 20 oseb in Nakupko količine preračuna sam. Odkljukaš, kar že imaš doma, ostalo gre z enim klikom na nakupovalni seznam. V aplikaciji se ta seznam sam odpre, ko prideš v trgovino.