Rižota z gobami in jurčki

• ⏱ 40 min
• Srednje zahtevno
• 8 sestavin
• 4 osebe

Rižota z gobami in jurčki spada v rubriko »Testenine in rižote«. To je jed za vsak dan: pripraviš jo v približno 40 min, recept je srednje zahteven in ima 8 sestavin.

Sestavine za 4 osebe

• Riž za rižoto320 g
• Gobe jurčki (suhi)30 g
• Gobe šampinjoni250 g
• Čebula1 kos
• Vino belo100 ml
• Maslo40 g
• Parmezan60 g
• Jušna kocka1 kos

Postopek v 5 korakih

1. Jurčke namoči v 300 ml tople vode, pripravi 1 l juhe iz kocke.
2. Na maslu prepraži čebulo in narezane šampinjone.
3. Dodaj riž, ga popraži in zalij z vinom.
4. Postopoma prilivaj juho in vodo od jurčkov, dodaj jurčke. Kuhaj 18 minut.
5. Vmešaj maslo in parmezan.

Za več ali manj oseb

Količine zgoraj veljajo za 4 osebe. Na strani Recepti izbereš od 1 do 20 oseb in Nakupko količine preračuna sam. Odkljukaš, kar že imaš doma, ostalo gre z enim klikom na nakupovalni seznam. V aplikaciji se ta seznam sam odpre, ko prideš v trgovino.