Obara s cmoki

• ⏱ 1 h 20 min
• Srednje zahtevno
• 8 sestavin
• 4 osebe

Obara s cmoki spada v rubriko »Slovenska klasika«. To je jed za dan, ko imaš malo več časa: pripraviš jo v približno 1 h 20 min, recept je srednje zahteven in ima 8 sestavin.

Sestavine za 4 osebe

• Piščančja bedra800 g
• Korenje2 kos
• Krompir3 kos
• Čebula1 kos
• Moka bela3 žlice
• Pšenični zdrob150 g
• Jajca1 kos
• Majaron1 žlička

Postopek v 5 korakih

1. Na olju prepraži čebulo, dodaj meso in ga popeci.
2. Potresi z moko, zalij z 2 l vode, dodaj korenje in majaron. Kuhaj 40 minut.
3. Dodaj krompir na kocke.
4. Iz zdroba, jajca, ščepca soli in malo vode naredi testo za cmočke.
5. Z žličko polagaj cmočke v obaro in kuhaj 10 minut.

Za več ali manj oseb

Količine zgoraj veljajo za 4 osebe. Na strani Recepti izbereš od 1 do 20 oseb in Nakupko količine preračuna sam. Odkljukaš, kar že imaš doma, ostalo gre z enim klikom na nakupovalni seznam. V aplikaciji se ta seznam sam odpre, ko prideš v trgovino.