Krofi

• ⏱ 2 h 30 min
• Zahtevno
• 9 sestavin
• 4 osebe

Krofi spada v rubriko »Sladice in peka«. To je jed za vikend ali praznik: pripraviš jo v približno 2 h 30 min, recept je zahtevnejši in ima 9 sestavin.

Sestavine za 4 osebe

• Moka bela500 g
• Kvas (sveži)1 kos
• Mleko250 ml
• Maslo60 g
• Jajca3 kos
• Sladkor60 g
• Marmelada1 kozarec
• Olje za cvrtje1 l
• Sladkor v prahu50 g

Postopek v 5 korakih

1. Kvas raztopi v toplem mleku, dodaj moko, maslo, jajca in sladkor ter gneti 10 minut.
2. Pusti vzhajati 1 uro.
3. Testo razvaljaj za prst debelo in izreži kroge. Vzhajaj še 30 minut.
4. Cvri v olju na 170 °C 2–3 minute na vsaki strani.
5. Napolni z marmelado in potresi s sladkorjem v prahu.

Za več ali manj oseb

Količine zgoraj veljajo za 4 osebe. Na strani Recepti izbereš od 1 do 20 oseb in Nakupko količine preračuna sam. Odkljukaš, kar že imaš doma, ostalo gre z enim klikom na nakupovalni seznam. V aplikaciji se ta seznam sam odpre, ko prideš v trgovino.