Gobova juha

• ⏱ 50 min
• Enostavno
• 6 sestavin
• 4 osebe

Gobova juha spada v rubriko »Slovenska klasika«. To je jed za dan, ko imaš malo več časa: pripraviš jo v približno 50 min, recept je enostaven in ima 6 sestavin.

Sestavine za 4 osebe

• Gobe jurčki (suhi)30 g
• Gobe šampinjoni300 g
• Krompir3 kos
• Čebula1 kos
• Kisla smetana200 g
• Ajdova kaša100 g

Postopek v 5 korakih

1. Suhe jurčke namoči v topli vodi za 15 minut.
2. Na olju peci sesekljano čebulo in narezane šampinjone 5 minut.
3. Dodaj jurčke z vodo, kocke krompirja, ajdovo kašo in 1,5 l vode.
4. Kuhaj 30 minut.
5. Vmešaj kislo smetano in posoli.

Za več ali manj oseb

Količine zgoraj veljajo za 4 osebe. Na strani Recepti izbereš od 1 do 20 oseb in Nakupko količine preračuna sam. Odkljukaš, kar že imaš doma, ostalo gre z enim klikom na nakupovalni seznam. V aplikaciji se ta seznam sam odpre, ko prideš v trgovino.