Bakalar na belo

• ⏱ 3 h
• Zahtevno
• 5 sestavin
• 4 osebe

Bakalar na belo spada v rubriko »Ribe in morski sadeži«. To je jed za vikend ali praznik: pripraviš jo v približno 3 h, recept je zahtevnejši in ima 5 sestavin.

Sestavine za 4 osebe

• Bakalar (polenovka)300 g
• Česen4 stroki
• Olivno olje200 ml
• Peteršilj1 šopek
• Kruh beli8 rezin

Postopek v 5 korakih

1. Polenovko namakaj 2 dni, vodo menjaj večkrat.
2. Kuhaj jo 1 uro, odcedi in odstrani kosti.
3. Ribo pretlači in počasi prilivaj olje ter mešaj, da postane kremasta.
4. Vmešaj strt česen, peteršilj, sol in poper.
5. Postrezi na popečenem kruhu ali s polento.

Za več ali manj oseb

Količine zgoraj veljajo za 4 osebe. Na strani Recepti izbereš od 1 do 20 oseb in Nakupko količine preračuna sam. Odkljukaš, kar že imaš doma, ostalo gre z enim klikom na nakupovalni seznam. V aplikaciji se ta seznam sam odpre, ko prideš v trgovino.